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Il se sait le plus grand critique gastronomique du monde, celui qui a fait et défait les réputations culinaires les plus importantes. Son ami médecin lui annonce que son coeur va le lâcher avant quarante-huit heures. Plus rien ne lui importe, que de retrouver la saveur oubliée "qui lui trotte dans le coeur" depuis l'enfance ou l'adolescence, la "vérité première et ultime" de sa vie. Il cherche, cherche dans sa faiblesse et dans une course contre la montre, et toujours cette clé de sa vie lui échappe. La révélation finale risque de bouleverser bien des convictions.

Un petit livre de164 pages qui tient ses promesses, chaque chapitres est une ode à la gourmandise . Personnellement, c'est Gérard Depardieu qui m'est venu à l'esprit dans la peau du héros. Mais je ne vous en direz pas plus....

Muriel Barbery
Une gourmandise
Editions Folio